當寶寶已經可以自己坐的穩且兩隻手可以騰出來拿東西時，就可以給他手指食物了喔!! 吃手指食物除了有助感覺統合的發展、訓練手眼協調以及阻絕能力，最重要的是孩子可以自己吃食物，也同時可以建立自信心喔!! 今天就來跟大家分享手指食物:蔬菜小肉丸。
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1.豬絞肉 50克
2.紅蘿蔔 30克
3.洋蔥 25克
4.低筋麵粉 2小匙
步驟1:紅蘿蔔洗乾淨之後削皮，再切碎
步驟2:洋蔥去皮，再切丁，盡量碎一點
步驟3:豬絞肉檢查有沒有大塊的油脂，有的話挑起來
步驟4:把食物用食物調理機攪拌均勻
步驟5:手上沾一點沙拉油，會比較好捏丸子，用虎口捏出一小球，建議可以秤重量，讓每一個大小一樣，做出來會比較漂亮喔！
步驟6:把小丸子放在盤子裡，拿去電鍋蒸
步驟7:電鍋外鍋倒入1杯水跳起完成
寶寶已經滿七個月了，今天採用七倍粥的模式搭配含有豐富的omega-3脂肪酸、鋅的鮭魚為主要材料，之後做的食材可以更豐富，一到料理同時讓寶貝攝取不同的營養素喔！另外提醒爸媽，蘿蔔含多量硝酸鹽如果皮沒有削掉，對於寶寶來說，可能會比較容易過敏，建議浸泡在水裡至少5分鐘並且皮要去徹底並且煮熟這樣就可以去除大部分的硝酸鹽了喔！
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嬰兒食物過敏該怎麼辦??
1.鮭魚 20克
2.洋蔥 10克
3.紅蘿蔔 10克
4.米 20克
5.水 140ml
步驟1:先把米洗好之後，用過濾水泡一下，讓每一顆米都均勻地吸到水分，粥會比較好吃喔
步驟2:把紅蘿蔔削皮，之後再切成小塊小塊的
步驟3:洋蔥洗乾淨之後去皮，再切成丁
步驟4:把鮭魚的皮去掉，這樣才不會太油，再切成小塊
步驟5:把食材放在碗裡都放在碗裡
步驟6:把電鍋外鍋倒入1杯水
步驟7:電鍋跳起來了，可以再讓它悶個15分鐘左右
步驟8:用食物調理機打細，不用打得太碎，因為七個月的寶寶開始可以吃小顆粒的東西
當寶寶滿四個月之後就開始吃副食品，除了蜂蜜、加工食品、鮮奶外基本上都可以酌量讓孩子嘗試且觀察2-3天是否有過敏在換新的食材，而依照月齡和寶寶的口腔發展調整料理的濃稠度，今天跟大家分享的是採用六倍粥模式製作的高麗菜豆腐雞肉粥，爸媽們可以依照家中寶貝的狀況更改模式喔!!
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什麼時候適合斷奶呢？斷奶又有什麼方法呢？
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高麗菜 20克
嫩豆腐 10克
雞肉 25克
米 20克
水 120ml
步驟1:先把米洗好之後，用過濾水泡一下，讓每一顆米都均勻地吸到水分，粥會比較好吃喔！
步驟2:嫩豆腐把水瀝乾之後倒出來，取出約10克，或是憑感覺決定量也可以。
步驟3:高麗菜洗乾淨之後，再切成小片小片的，要不要特別去梗，爸媽可以自行調整喔！
步驟4:雞肉去皮之後再切塊，這樣才比較不會太油。
步驟5:把食材放在碗裡放進碗裡，再拿去蒸。
步驟6:再來把電鍋外鍋倒入1杯水，電鍋跳起來了，可以再讓它悶個15分鐘左右。
步驟7:用食物調理機打細把食材打細完成。
孩子滿6-9個月了，此時就可以適時的給予手指食物，當然每個孩子的發展狀況不太一樣，我們可以看一下家中孩子的情況做修正喔!!而今天跟大家介紹的是一年四季都有的香蕉為主要食材的香蕉鬆餅。
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香蕉 50克
雞蛋 1顆
低筋麵粉 60g
配方奶 100g
步驟1香蕉剝皮之後切成小塊小塊的，等一下比較好打碎
步驟2:拿一個大碗放入蛋黃、香蕉、配方奶、低筋麵粉
步驟3:用食物調理機把食材打細
步驟4:把麵糊過篩
步驟5:用平底鍋煎香蕉鬆餅，把麵糊倒速平底鍋裡，用小火煎看到表面麵糊貌小泡泡，就可以翻面了，煎至焦黃色即可。
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當孩子滿四個月之後，如果沒有特殊狀況就可以開始吃副食品了，雖然我們之前說易過敏的食物不用特別避開，但一歲以前消化系統比較不成熟，而蛋白會造成過敏的機率比較高，所以我們一開始使用蛋黃慢慢地給寶寶嘗試，不會過敏再給他吃全蛋喔！
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什麼時候適合斷奶呢？斷奶又有什麼方法呢？
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蛋黃 1顆
配方奶 50ml
步驟1:配方奶倒進去蛋黃裡攪拌均勻
步驟2:用篩子過濾2次
步驟3:撈掉表面氣泡
步驟4:蓋鍋蓋的時候要插一根筷子再電鍋邊緣，留一點空隙，按下電鍋跳起來完成
當孩子滿四個月之後，如果沒有特殊狀況就可以開始吃副食品了，通常在六~七個月之後蛋黃這個食材已經食用過了，確認沒有過敏的情況，這時就可以做一道蛋黃絲瓜粥給孩子食用。
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蛋黃 1顆
絲瓜 20克
米 20克
水 140ml
步驟1:先把米洗好之後，用過濾水泡一下，讓每一顆米都均勻地吸到水分，粥會比較好吃喔！
步驟2:把絲瓜削皮，盡量把深綠色的部分削掉，表面留下淺綠色，這樣比較不會太硬之後再切成小塊小塊的。
步驟3:把食材放在碗裡都放在碗裡
步驟4:電鍋外鍋倒入1杯水
步驟5:現在電鍋跳起來了，可以再讓它悶個15分鐘左右
步驟6:用食物調理機打細，不用打得太碎，因為七個月的寶寶開始可以吃小顆粒的東西，大家可以觀察寶寶的咀嚼狀況，決定顆粒的大小喔！
今天要來點什麼點心呢??好吧!!就來點適合6個月以上寶寶的水果副食品芭樂泥，芭樂富含蛋白質、維他命C、食物纖維等等，可以幫助寶寶的免疫力發展，是副食品非常好的選擇喔！就讓我們一起來幫寶寶準備點心吧!!
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食材
芭樂一顆
過濾水與芭樂重量1:1
作法
1.芭樂切半，用鐵湯匙去籽，再切成小塊。
2.加入1:1的水稀釋
3.用食物調理機打成泥
4.取出寶寶要吃的量，剩下的放入副食品分裝盒，再把它冰冷凍，建議3天內要把它吃完，要吃的時候只要用電鍋熱一下就可以囉~！
寶寶已經滿一歲(12個月)了，不論是全職或職業媽咪想必又更忙，什麼樣的寶寶副食品料理可以幫媽咪省時，又可以讓寶貝吃到不同的變化，今天就跟大家介紹可多變化的寶寶肉燥，目前雙寶已經吃過了肉燥飯、肉燥義大利麵這兩樣，媽咪也可以燙個青菜及麵條，搖身一變就成了肉燥麵了喔!!
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1.豬絞肉300克(帶一點點油)
2.洋蔥50克
3.胡蘿蔔100克
4.蘋果50克
5.兒童醬油30cc(使用樂天信用卡六日卡友日享2%刷卡金)
6.水4杯
7.水1杯
步驟1.將洋蔥、胡蘿蔔、 蘋果 切碎備用
步驟2.取一鍋子將豬絞肉放入鍋中拌炒，將油質逼出後，加入洋蔥拌炒。
步驟3.拌炒至洋蔥香味出來，加入胡蘿蔔、 蘋果一起炒軟。
步驟4.加入兒童醬油及水拌勻。
步驟5.放入電鍋內，外鍋加入一杯水，跳起即可。
步驟6.取出要吃的量，剩下分裝每次要吃的量，婉翎媽咪我剩下的分裝三份，等到要吃的時候，再一起和飯或麵煮即可喔!! 冷凍建議不超過七天喔!!
一天一蘋果醫生遠離我，今天就跟大家介紹適合6個月寶寶的副食品蘋果泥，爸媽們可以在點心時間，準備給寶貝吃喔!!另外蘋果泥的作法，一種是用蒸的，一種是直接磨成泥的蘋果只要蒸熟之後，就比較不容易氧化，如果要一次做好幾餐的分，這個做法就很方便！此外，把水果蒸熟給寶寶吃，雖然能夠降低過敏反應，但可能會讓營養流失，所以爸媽可以依據自己的需求和考量，決定要用哪一種做法，而今天跟大家分享的作法是有蒸過的方法喔!!
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蘋果1顆(約85克)
內鍋水約85克
外鍋水1杯
1.將蘋果洗乾淨削皮
2.切成小塊去籽
3.加入水以1:1的比例稀釋
4.外鍋倒入一杯水，按下電鍋跳起即可
5.取出寶寶要吃的量，剩下的放入副食品分裝盒，再把它冰冷凍，建議3天內要把它吃完，要吃的時候只要用電鍋熱一下就可以囉~！
寶寶已經開吃副食品一陣子了，今天跟大家分享適合6個月寶寶吃的水果粥【番茄蘋果粥】，如果擔心寶貝會過敏的話，建議兩樣食材分別讓孩子食用過，確認沒有過敏的情況，在準備這道料理給寶寶吃喔!!
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1.蕃茄30克
2.米20克
3.蘋果20克
4.內鍋水 140ml
5.外鍋水 1杯
1.把番茄放進沸水裡，煮2分鐘左右，放量就可以把皮剝掉。
2.把蘋果的皮削掉，用廚房紙巾把表面的水擦乾。
3.把蘋果切成小塊狀。
4.把米、番茄、蘋果放進碗裡，再加入140ml的水，拿去電鍋蒸。
5.電鍋外鍋倒入1杯水，按下電鍋蒸熟。
6.接下來用食物調理機把蒸好的食材顆粒打細。
7.取出寶寶要吃的量，剩下的放入副食品分裝盒，再把它冰冷凍，建議3天內要把它吃完，要吃的時候只要用電鍋熱一下就可以囉~！
過幾天就要跨年了，今天和爸爸來台北工作，有漂亮的廚房，想說來提前做三寶的跨年大餐。就來個寶寶副食品~寶寶版番茄義大利麵好了！！
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今天要跟大家分享的一個很簡單，寶寶又可以吃得很開心的水果類副食品火龍果泥，爸媽可能有聽說過，水果要蒸熟再給寶寶吃，這樣可以降低過敏反應、避免細菌感染，但我們自己是覺得不需要，因為這樣會讓營養成分流失，只要記得少量嘗試，使用的器具和石材都有用飲用水清洗過，而且有稀釋過就可以了~！當孩子已經滿一歲了，爸媽們就可以開始讓他嘗試吃切成小塊小塊的火龍果了喔！！ps:如果太甜的話，酌量給一兩塊即可。
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今天跟大家分享的寶寶副食品是高麗菜粥，高麗菜含有豐富膳食纖維以及葉酸等等營養，更富含多種抗癌物質，如果寶寶有便秘的情況也可以多多吃這道粥品喔!!
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今天來點不一樣的寶寶副食品香蕉牛奶(配方奶)豆腐布丁，記得要採用香蕉不要使用芭蕉不然會太酸，假設當寶寶已經滿一歲過後，就可以逐漸以牛奶代替配方奶了!
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6個月的寶寶副食品質地，可以比較稠了，今天做的地瓜泥，稠度會比較高一點！如果是比較小的寶貝，爸媽可以多加一點水稀釋，一樣可以做這道料理給寶寶吃喔！
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材料:
地瓜 1顆
外鍋水 1杯
作法:
1.把地瓜洗乾淨之後削皮，再切成小塊狀。
2.電鍋外鍋倒入1杯水，按下電鍋蒸熟。
3.接下來用食物調理機把蒸好的食材打成泥狀。
(如果覺得太稠可以加一點點水，會比較好打喔！)
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寶寶經過4~6個月已經吃過很多種不同的食材了，但不知道是不是長牙的關係，最近副食品吃的不是很好，前幾個月都沒有添加湯底，好吧!!就讓我們來幫他加加永圻寶寶魚湯調整一下製作出美味的鮮蝦魚湯蒸蛋以及南瓜雞肉魚湯粥，快來試試看家中寶寶喜歡哪一道呢!!
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這次的湯底我們統一使用永圻寶寶魚湯，除了很方便不用自己熬湯之外，還有他們是用鱸魚裡油脂最低、營養價值最高的七星鱸魚去熬煮的，寶寶吃了比較不會有負擔，也可以補充好吸收的蛋白質、鈣質和DHA。
南(金)瓜 25克
無骨放山雞腿肉 30克
米 20克
永圻寶寶魚湯 120ml
1.先把米洗好之後，用永圻寶寶魚湯 120ml泡一下，讓每一顆米都均勻地吸到水分，粥會比較好吃喔。
2.南瓜切成一片一片的，再用湯匙把籽挖掉，去皮之後切成像這樣小塊小塊的備用。
3.把雞腿肉洗乾淨之後，去皮切成小塊小塊的，這樣等一下會比較好打碎且比較不油;假設像我比較不會去骨所以直接加購永圻的無骨放山雞腿肉，這樣比較簡單。
4.將處理好的南瓜、雞肉一起放入泡好的米中。
5.放入電鍋，外鍋倒入一杯水，按下電鍋。
6.電鍋跳起來了，可以再讓它悶個15分鐘左右。
7.用食物調理機打細，八個月的寶寶咀嚼能力比較成熟了，可以留一點小顆粒，不要全部打碎即可。(可依照寶寶月齡調整泥狀或顆粒狀，此道料理建議趁熱趕快吃。)
此道料理材料蝦子有很豐富的蛋白質，也有鎂和鈣等等的微量元素，幫助穩定寶寶的情緒，也可以補充成長所需的營養；但如果擔心寶寶過敏的話，可以先少量嘗試，不用特別避免讓寶寶食用，越早接觸會比較容易適應喔！此外，一歲以前消化系統比較不成熟，而蛋白會造成過敏的機率比較高，所以我們這邊只用蛋黃，但如果家中寶貝已經確認過蛋黃不會過敏，就可以讓他試看看全蛋喔！
蛋黃 1顆
永圻寶寶魚湯 60ml
蝦仁 10隻(可依喜好斟酌調整)
1.把蝦仁洗乾淨之後，開背把腸泥拿出來，去除腸泥可以減少腥味，如果覺得麻煩也可以省略這個步驟喔！
2.用食物調理機把蝦仁打成泥，這邊不要打太碎，保留一點顆粒口感會比較好喔！
(如果寶寶咀嚼能力夠的話，可以用食物剪剪成寶貝可以接受的大小)
3.再把魚湯倒進去攪拌均勻。
4.用篩子過濾2次，這樣做起來的蒸蛋會更細緻、更嫩喔！
5.再來撈掉蛋液表面氣泡。
6.把蝦仁放進去蛋液裡面。
7.備好的料放入電鍋，電鍋外鍋倒入1杯水。
8.蓋鍋蓋的時候要插一根筷子再電鍋邊緣，留一點空隙，這樣蒸出來的蛋才會漂亮喔！
9.電鍋跳起即完成。
對於忙碌的爸媽們，有時也想給孩子滿滿的料理愛，永圻他們除了寶寶魚湯外，還有寶寶雞湯，還有它有符合SGS等多項檢驗，讓媽媽很放心！！重點是料理很方便，像我前幾天剛好家裡的食材都剛好用完來不及買，當下白米加寶寶魚湯也是美味滿分，雙寶姊妹也非常的捧場吃光光，真得很方便可以變出好吃、營養的副食品！
1.即日起購買永圻寶寶魚湯(點我至購買頁面)(最低組數即可折抵)輸入 BC124可折抵100元。
2.社團贈獎活動，活動獎品寶寶魚湯150ml三包共10個名額，參加辦法至我們媽媽手冊社團指定影片下方回答問題，即可以參加活動喔!!活動日期109.9/23(三)~9/25(五)，9/26(六)15:00 公布得獎名單，得獎者請私訊育兒路上不孤單粉絲專頁，9/28(一)23:59 領獎截止喔!!
黑豆對於許多餵母乳的媽媽除了本身的營養成分很高(含有植物固醇，植物固醇不但被人體吸收，能阻隔人體吸收膳食中的膽固醇。黑豆中含有豐富的鉀、維生素E和B。鉀在人體內起著維持細胞內外滲透壓和酸鹼平衡的作用，可以排除人體多餘的鈉；維生素E能夠減少不飽和脂肪酸的氧化，並有助於維持細胞膜的完整性。維生素B能夠維持能量正常代謝，幫助維持皮膚、心臟及神經系統的正常。)之外，最重要的是有助於發奶 ，而在這個時期的媽咪，需要較高的營養成分，而糙米含有人體必需的八種胺基酸，糙米麩就成了補充而媽咪養分的幫手；剛好最近有朋友邀請我為桃園市新屋區農會寫養生黑珍寶的體驗文，對我來說原物料直接從桃園新屋農民取得，在食物里程來說對環境是相當友善的，對於農民來說，他們也有一定的幫助，如果媽咪爸比們有需要，也可以小小支持一下台灣小農。
包裝很有喜感，喜事送人的話感覺很有誠意。 
內部產品的包裝，一罐罐的對於食物保存上面，相對比較方便。 
媽咪們平常可以泡牛奶加上黑豆粉或是糙米麩做為營養補充品，此外可以參考下列兩道食譜，將黑豆粉、糙米麩入菜。
材料:糙米麩50公克 、木耳絲49克、青菜170克，紅蘿蔔絲45克、500CC水 調味料:胡椒、鹽 
作法1:取一個鍋子，加入500CC的水煮沸 
作法2:糙米麩 加水拌成糊狀，倒入沸水中。 
作法3:再加入切好紅蘿蔔、青菜、木耳切絲的煮個3分鐘。 
作法4: 關火後，加入調味料調味完成。 
材料:黑豆粉65克、雞蛋1顆、黑糖14克、燕麥片17克、沙拉油7克、10cc水。 
作法1:將黑豆粉、燕麥片、雞蛋、黑糖、沙拉油、10cc水放入鍋中，攪打至材料均勻混合為止。 (請注意流質液體需先放入鍋中，再依序加入其他固體材料) 
作法2:取一個鍋子，鍋中抹油，將混和後的材料均勻鋪平放入鍋中。 
作法3:放2米杯水讓電鍋預熱。 
作法4:放1米杯水至電鍋內，放入架子(重點不要讓蛋糕直接觸碰到底部)，放入黑豆糊，按下開關，跳起來即可，等蛋糕冷卻之後，即可切塊食用。 
黑豆水又有「月子水」的稱號，對於發奶也是極度有幫助的。而新屋區農會提供的養生黑豆茶，是使用非基因改良的黑豆炒熟過後包裝起來，只需要將黑豆茶包放到茶呼注滿熱水(一定要熱水這樣黑豆才可以釋放他的味道)，對於產後回歸職場的母乳媽咪是一種很方便的飲品。 
黑豆蛋糕和黑豆茶整體感覺很搭，可以偶爾做起來當下午茶也蠻不錯的。 
當母乳媽咪是很辛苦的，爸比們如果可以利用假日放假，可以幫媽咪們製作簡單的料理順便顧一下寶貝，讓媽咪解解壓享受一下很久沒有的悠閒時光，對夫妻生活會更有幫助喔!!
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想品嘗黑豆茶、黑豆粉、糙米麩，請電洽新屋鄉農會超市 03-477-2124 分機 211
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最近管媽在fb上看到一個不錯的香蕉飲品食譜，這邊跟大家分享，給寶貝當做飲料喝也很不錯，做法及材料如下:
材料:
10斤香蕉(未去皮時10斤)
6斤糖(任何糖都行，建議放二砂糖)
一個玻璃甕
保鮮膜
作法:
1.直接邊切邊放入甕裡，邊加糖!!
2. 用兩層保鮮膜封口(它會發酵.澎起)
3.每天轉甕一次約轉3天， 到香蕉都沾滿湯汁為止(目的.讓有糖的湯汁沾滿香蕉..)
4. 等有一天.封口凹進去.就是發酵完成，可直接封蓋
(如掀開保鮮膜.換蓋子..需再轉甕一次.讓湯汁沾滿甕口.殺菌)
5浸4個月後到N年都行,過濾..要喝時加開水
在做的時候注意，不能嘉一滴水
這是濃縮..喝時需加開水.也可加檸檬..當飲料喝..(檸檬現加較香.不苦)
食譜出處: https://goo.gl/zUc8h4
