一天一蘋果醫生遠離我,而且蘋果富含果膠、維生素,有助於腸胃健康,且味道溫和香甜,是寶寶最容易接受的水果之一,今天就跟大家介紹適合6個月寶寶的副食品蘋果泥,爸媽們可以在點心時間,準備給寶貝吃喔!!另外蘋果泥的作法,一種是用蒸的,一種是直接磨成泥的蘋果只要蒸熟之後,就比較不容易氧化,如果要一次做好幾餐的分,這個做法就很方便!此外,把水果蒸熟給寶寶吃,雖然能夠降低過敏反應,但可能會讓營養流失,所以爸媽可以依據自己的需求和考量,決定要用哪一種做法,而今天跟大家分享的作法是有蒸過的方法喔!!
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食材:
蘋果1顆(約85克)
內鍋水約85克
外鍋水1杯
作法:
1.將蘋果洗乾淨削皮
2.切成小塊去籽
3.加入水以1:1的比例稀釋(加入的水量可以依寶寶的吞嚥能力調整,剛開始嘗試的寶寶可以稀一點。)
4.外鍋倒入一杯水,按下電鍋跳起即可
5.用食物調理機或攪拌棒打成細緻的泥狀,直到沒有顆粒為止;取出寶寶要吃的量,剩下的放入副食品分裝盒,再把它冰冷凍,建議3天內要把它吃完,要吃的時候只要用電鍋熱一下就可以囉~!
挑選蘋果小秘訣:
建議爸媽選擇口感較鬆軟、甜度較高的品種,如富士蘋果、五爪蘋果等,做出來的果泥寶寶更愛吃。
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