【七個月以上寶寶副食品】番茄豬肉豆腐粥

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當寶寶滿四個月之後就開始吃副食品,除了蜂蜜、加工食品、鮮奶外基本上都可以酌量讓孩子嘗試且觀察2-3天是否有過敏在換新的食材,而依照月齡和寶寶的口腔發展調整料理的濃稠度,今天跟大家分享的是採用六倍粥模式製作的番茄豬肉豆腐粥,這個模式適合7~9個月的寶寶,爸媽們可以依照家中寶貝的狀況更改模式喔!!

 

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番茄豬肉豆腐粥食材

1.番茄 30克
2.豆腐10克
3.豬絞肉 25克
4.米 20克
5.內鍋水120cc
6.外鍋水1杯

 

番茄豬肉豆腐粥作法

1.先把米洗好之後,用過濾內鍋水泡一下
番茄豬肉豆腐粥米洗好用過濾水加入內鍋水浸泡

 

 

2.把番茄放進沸水裡,煮2分鐘左右,放涼就可以把皮剝掉
番茄豬肉豆腐粥把番茄放進沸水裡,煮2分鐘左右,放涼就可以把皮剝掉

 

 

3.再把番茄切成小塊狀
番茄豬肉豆腐粥把番茄切成小塊

 

 

4.挑掉豬絞肉比較肥的部分,再切碎
番茄豬肉豆腐粥挑掉豬絞肉比較肥的部分,再切碎

 

 

5.豆腐切小塊,我們使用板豆腐,比嫩豆腐更有口感,要用其他豆腐也可以喔!
番茄豬肉豆腐粥豆腐切小塊

 

 

6.把食材放在碗裡放進碗裡,再拿去蒸
番茄豬肉豆腐粥所有食材混和

 

7.再來把電鍋外鍋倒入1杯水
番茄豬肉豆腐粥外鍋放入一杯水

 

8.電鍋跳起來後,可以再讓它悶個15分鐘左右完成

番茄豬肉豆腐粥電鍋跳起

 

 


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