燜燒罐料理 - 薑絲蔬菜肉片
孕婦食譜

孕吐怎麼吃?清爽又營養的燜燒罐料理 – 薑絲蔬菜肉片粥 懷孕第二個月(5週~8週) 孕媽咪全攻略

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有部分的媽咪們,從懷孕第6週開始就會有孕吐(害喜)的情形發生,而到了8~11週孕吐的情況會非常的嚴重,對於有孕吐狀況來說的媽咪,該要怎麼吃才會減緩孕吐的狀況呢?懷孕初期應補充富含優質蛋白質的食物,蛋豆魚肉類的可以多攝取,提供寶寶足夠的生長營養素;而薑裡面有薑烯、薑酮,可以幫助改善噁心、嘔吐感。今天就跟大家分享,當我們孕吐的時候,可以吃的食譜之一: 燜燒罐料理-薑絲蔬菜肉片粥。

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材料&器材:

燜燒罐 350ML
肉片 45克
白米35克
100度的熱開水
紅蘿蔔 10克
玉米筍 3根
薑絲 3.5克
鹽巴、蔥花適量

作法

步驟1:加入肉片 45克進燜燒罐,一整塊的豬肉也可以,記得要切薄

步驟2:加入白米

步驟3:加入煮沸(100度的水,非常重要),大約倒到7分滿,蓋上蓋子均勻地搖一搖,悶一分鐘讓熱水川燙肉片和米粒,再把熱水倒掉。

步驟4:紅蘿蔔 10克,切絲、切薄片均可;玉米筍 3根,切成小塊狀;薑絲 3.5克 分別放入燜燒罐內。

步驟5:讓食材均勻預熱,倒入7分滿的沸水,搖一搖讓食材均勻受熱,把水倒出來。

步驟6:倒入9分滿的沸水(水一定要100度沸水喔),燜4小時!!

步驟7:悶好打開加上一點鹽巴和蔥花調味即可食用。

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❓ 常見問題

Q:這道清爽又營養的燜燒罐料理適合幾個月的寶寶?

建議依照文章中標示的月齡建議,確認寶寶已嘗試過食材中的每一種單一食物且無過敏反應後再製作。初次嘗試新食材時,建議少量餵食並觀察 3~5 天。

Q:清爽又營養的燜燒罐料理可以冷凍保存嗎?

可以的!建議製作完成後放涼,分裝到製冰盒或密封保鮮盒中冷凍保存。冷凍後建議在 1~2 週內食用完畢,要吃的時候用電鍋或微波爐加熱即可。

Q:寶寶不吃清爽又營養的燜燒罐料理怎麼辦?

每個寶寶的口味不同,如果寶寶一開始不接受,不要強迫餵食。可以嘗試調整食材比例、改變質地(更細或更粗),或隔幾天再試一次。有研究指出,寶寶可能需要嘗試 10~15 次才會接受新食物。

📚參考資料
創業系媽媽 婉翎媽咪
關於作者

已發表 1001 篇育兒專業文章

婉翎媽咪,「育兒教養經」網站創辦人暨主編,同時也是「文創無限才華有限公司」負責人。自 2017 年起經營育兒內容,至今已累積超過 900 篇原創文章,涵蓋懷孕知識、副食品食譜、媽媽手冊換禮攻略、育兒補助懶人包、親子旅遊推薦等主題。

身為3個孩子的媽媽,婉翎媽咪將親身育兒經驗轉化為實用的教養資訊,致力於幫助新手爸媽在孕期到育兒各階段都能獲得最即時、最完整的資訊支援。文章內容不僅涵蓋政府最新的生育補助政策、各縣市幼兒園招生資訊,也包括居家可操作的感統遊戲、DIY 玩具教學等親子互動內容。

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本文內容僅供參考,不能取代專業醫療建議、診斷或治療。若您對寶寶的健康、餵食或育兒方式有任何疑問,請諮詢合格的醫師、兒科醫師、營養師或其他專業醫療人員。個別寶寶的情況與反應可能不同,請依實際狀況專業判斷。

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