今天要跟大家分享的一個很簡單,寶寶又可以吃得很開心的水果類副食品火龍果泥,爸媽可能有聽說過,水果要蒸熟再給寶寶吃,這樣可以降低過敏反應、避免細菌感染,但我們自己是覺得不需要,因為這樣會讓營養成分流失,只要記得少量嘗試,使用的器具和石材都有用飲用水清洗過,而且有稀釋過就可以了~!當孩子已經滿一歲了,爸媽們就可以開始讓他嘗試吃切成小塊小塊的火龍果了喔!!ps:如果太甜的話,酌量給一兩塊即可。
精選閱讀:全省親子館、兒童館懶人包
火龍果的好處
有許多好處,包括促進腸道蠕動、幫助排便、降低膽固醇、預防心血管疾病、增強免疫力,以及豐富的維生素和礦物質。 此外,它還具有抗氧化、抗發炎的功效,有助於美容養顏、延緩衰老。
食材
- 火龍果100g
- 水 100g
作法
- 把100g的火龍果,用飲用水洗乾淨,切塊
- 把100g的水倒進食物調理機
- 把火龍果放進食物調理機,打成果泥狀
- 一次大概給寶寶吃15g~20g就好,剩下的把它冰冷凍,建議3天內要把它吃完會比較新鮮喔!
溫馨小提醒 :
寶寶吃了火龍果,尿尿或便便可能會變成紅色或黑色(火龍果籽),這是正常的現象,爸媽不用太緊張喔!
挑選秘訣:
1.外形呈現飽滿圓潤的優勢
2.鱗翅微微外翻,顯得更有層次感
3.果皮均勻轉色,色澤鮮明鮮豔,紅染面積超過一半,且緊鄰果萼處也已完全著色
4.優先挑選鱗翅和果梗切口乾淨新鮮的果實,避免選到表面擦傷、壓痕、病斑或已開裂的果子

任何問題,都歡迎留言討論喔