【一歲以上寶寶副食品】南瓜豬肉味噌粥

南瓜豬肉味噌粥封面

當孩子越來越大,媽媽也會越來越忙碌,萬一又有來一個小寶,那真的會忙到要昏倒,這時就需要電鍋料理神救援,今天分享南瓜豬肉味噌粥適合當中餐,這樣一來媽媽寶寶都可以吃,只是在調味上我們可以先把寶寶要吃的分量取出後,在看看是否多增加味增的量。


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南瓜豬肉味噌粥影片

影片如無法觀看請至https://youtu.be/pXi9kei1xUg

南瓜豬肉味噌粥準備的食材(一個大人+兩個小朋友分量)

1.豬絞肉100克
2.蛋1顆
3.南瓜100克
4.香菇5朵
5.米一杯
6.味增10克
7.洋蔥50克
8.內鍋水4杯

南瓜豬肉味噌粥作法

步驟1:將米洗淨
步驟2:內鍋加入4杯水
步驟3:外鍋加入1杯水(如果家裡的電鍋太老,則需要外鍋加入1杯半的水)
步驟4:將香菇洗淨
步驟5:將香菇剪成小塊狀放入內
步驟6:放入切碎的洋蔥(之前切好的洋蔥冰冷凍)
步驟7:放入切塊的南瓜(前一天去籽去皮切好冷凍)
步驟8:放入豬絞肉
步驟9:將所有食材攪拌均勻,泡5-30分鐘
步驟10:按下電鍋煮粥
步驟11:約15分鐘後,將蛋打散、味增加熱水化開
步驟12:將蛋、味增加入內鍋後悶5到10分鐘
步驟13:南瓜壓碎攪拌均勻即可

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