【寶寶副食品】清燉豬肉湯 電鍋料理

清燉豬肉湯封面

當寶寶邁入一歲之後,活動力會越來越好,對於忙碌的媽媽來說,簡單的電鍋料理可以幫助我們省下不少時間,今天跟大家分享的湯品只要在燙個麵就是好吃的豬肉麵了,而且燉好湯後,我們可以將要吃的分量取出,剩下的再分裝冰到冷凍庫這樣接下來的三天,如果想吃就只要拿出來熱熱即可。


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清燉豬肉湯製作影片

影片如無法觀看請至https://youtu.be/48EhjTncL1I

清燉豬肉湯準備的食材

番茄1顆
洋蔥1顆
紅蘿蔔2小條
蔥1根
蒜頭3瓣
老薑適量
五花肉(瘦的)一條

清燉豬肉湯食材
清燉豬肉湯食材

清燉豬肉湯作法

步驟1:老薑去皮切片
步驟2:蒜頭切成蒜末
步驟3:紅蘿蔔削皮切塊
步驟4:蔥切成段狀
步驟5:番茄切塊
步驟6:洋蔥切絲
步驟7:分開豬皮和豬肉切塊
步驟8:川燙豬肉
步驟9:爆香蒜末老薑
步驟10:放入剩餘的食材
步驟11:到入約九分滿的水
步驟12:用錫箔紙封住鍋子
步驟13:電鍋倒入2杯水
步驟14:悶煮一小時完成

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