一歲以上寶寶副食品 彩椒蘑菇豬肉粥

彩椒豬肉粥

如果爸媽們要給一歲以下的寶寶吃,水量可以修正6~10倍,而本文跟大家分享是採用四倍粥模式來煮的彩椒蘑菇豬肉粥,台安醫院營養師劉怡里指出,彩色甜椒含有豐富維生素C,而豬肉富含維生素B1,可幫助醣類代謝與神經傳導。


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彩椒蘑菇豬肉粥食材

1.蛋 1顆
2.豬絞肉 150克
3.甜椒 半顆
4.蘑菇 2顆
5.米 60克
6.水 240ml

彩椒蘑菇豬肉粥作法

步驟1:洗米泡水
米洗好之後,倒入320ml的水,再加入豬肉一起浸泡10分鐘左右

步驟2:蘑菇甜椒切丁
把蘑菇甜椒切丁之後,放泡米的碗裡

步驟3:外鍋倒入1杯水
電鍋外鍋倒入1杯水

步驟4:食材攪拌均勻
電鍋跳起來之後,將所有的食材均勻拌勻,再悶個5到10分鐘就完成囉~

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