孩子已經漸漸喜歡自己拿食物起來吃了,稀飯吃膩了換點不一樣的給寶寶吃吧!!
那麼今天我們就來點西式的豆腐漢堡肉排吧!!
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豆腐漢堡肉排食材:
豬絞肉 100g
板豆腐 50g
洋蔥 25g
紅蘿蔔 10g
豆腐漢堡肉排作法:
1.紅蘿蔔洗乾淨之後削皮,再切碎
2.洋蔥去皮,再切丁,盡量碎一點
3.豬絞肉可以檢查有沒有大塊的油脂
4.板豆腐直接用叉子壓碎,大小可以自己決定喔~!
5.所有食材均勻混合後,用虎口捏出小球狀
6.平底鍋裡,加入一點點油,要來煎漢堡排囉!
7.翻面後,加入一些開水,蓋上鍋蓋,可以讓肉更快悶熟
8.完成之後可以再加一些蔬菜泥或是粥一起給寶貝吃喔!
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