這是一道適合寶寶和產後媽媽吃的粥品:山藥玉米豬肉粥,雖然山藥不太好消化,需要少吃一點,但依照行政院農委會指出山藥含豐富的植物性蛋白質、黏質多醣體及礦物質等營養成分,益氣力長肌肉,對於產後媽媽來說是非常棒的食材。
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山藥玉米豬肉粥食材
1.山藥300克
2.米1杯
3.豬絞肉100克
4.水果玉米1根
山藥玉米豬肉粥作法
步驟1:把米洗乾淨
取一個鍋子,將米洗淨,建議不要洗超過兩次,輕輕旋轉掏米
步驟2:加入內鍋水
內鍋加入五杯水
步驟3:加入豬絞肉
如果使用冷凍肉可以直接放入,不需要解凍
步驟4:處理蔬菜
切下玉米粒、山藥切小塊
步驟5:將所有食材放入內鍋混合
步驟6:外鍋加入一杯半的水
步驟7:電鍋跳起即可
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