想幫寶寶做一道營養滿分、又能輕鬆入口的美味粥品嗎？今天推薦的這道「鮪魚大黃瓜雞肉粥」，以鮮嫩的鮪魚搭配雞肉，佐上清甜的大黃瓜與營養豐富的紅蘿蔔，讓每一口都充滿清爽鮮香的滋味。鮪魚富含Omega-3，有助寶寶大腦與視力發展；雞肉則提供豐富的蛋白質，幫助身體成長，再搭配纖維滿滿的蔬菜，輕鬆幫助寶寶補充一天所需營養。不只好吃，還好消化，非常適合正在練習咀嚼的小寶貝唷！快來試試這道全家都愛的寶寶粥吧！
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食材：
1杯米
大黃瓜半條（切小丁）
紅蘿蔔1/3條（切小丁）
紅蔥頭4瓣（切薄片）
木耳4片（切小丁）
蒜頭4瓣（切末）
新鮮鮪魚1塊
雞柳適量（切小丁）
作法：
作法1：將鮪魚片抹上少許鹽巴（可省略），靜置10分鐘，下油鍋去煎熟，在用叉子分解魚肉塊備用。
作法2：1杯米配6杯半水，外鍋加1倍半水，放入電鍋蒸煮，跳起後，悶15分鐘以上備用。
作法3：起油鍋，加入少許橄欖油，放入蒜末、紅蔥頭、紅蘿蔔炒至香氣出來，再加入大黃瓜丁炒軟，最後再加入雞肉炒熟，即可混入作法2的白粥，開小火滾2分鐘，再加入作法1的鮪魚就完成了。
食譜來源: 寶寶食堂
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