副食品 電鍋小米粥
由於筆者是職業婦女,又想要幫寶貝準備副食品,
因此採用大同電鍋煮食的方式。
食材:
小米 40cc
白米 40cc
洋蔥 適量
花椰菜 適量
胡蘿蔔 適量
水 600cc
水 300cc

作法:
1.小米、白米洗淨泡水一小時
2.洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔切丁 放入做法1,加入水600cc
3.放入電鍋內,外鍋加入300cc的水
ps: 有些人說小米與水的比例為1:3或是1:6,少數為1:15,差別在濃稠度而已,可以依照個人喜好做修正
❓ 常見問題
Q:這道電鍋小米粥適合幾個月的寶寶?
建議依照文章中標示的月齡建議,確認寶寶已嘗試過食材中的每一種單一食物且無過敏反應後再製作。初次嘗試新食材時,建議少量餵食並觀察 3~5 天。
Q:電鍋小米粥可以冷凍保存嗎?
可以的!建議製作完成後放涼,分裝到製冰盒或密封保鮮盒中冷凍保存。冷凍後建議在 1~2 週內食用完畢,要吃的時候用電鍋或微波爐加熱即可。
Q:寶寶不吃電鍋小米粥怎麼辦?
每個寶寶的口味不同,如果寶寶一開始不接受,不要強迫餵食。可以嘗試調整食材比例、改變質地(更細或更粗),或隔幾天再試一次。有研究指出,寶寶可能需要嘗試 10~15 次才會接受新食物。


