【寶寶副食品】吻仔魚蔬菜肉粥
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今天寶寶副食品要介紹的是「吻仔魚蔬菜肉粥」，簡單的做法，又保有營養和美味，媽咪們不能錯過喔!
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材料：
1杯米
蕃薯1顆（切小丁）
紅蘿蔔1/3顆（切小丁）
洋蔥1科（切小丁）
豬絞肉適量（可用少許醬油抓醃)
生吻仔魚適量
作法：
作法1：我習慣用電鍋來煮白粥，方便、快速，吃起來的米又黏稠飽滿，我的比例是⋯米對水1：6，外鍋用1杯水，把紅蘿蔔與番薯都ㄧ起放入鍋底燉煮，電鍋跳起後不要馬上翻鍋蓋，讓它悶15分鐘備用。
作法2：用少許橄欖油起ㄧ油鍋，放入洋蔥丁炒軟，再加入豬絞肉炒至全熟後，即可把作法1的蔬菜粥倒入燉煮2分鐘，最後再把吻仔魚加入拌勻煮至變白再滾1分鐘即可起鍋。
我個人覺得不需要調味就非常好吃，有蔬菜甜味和吻仔魚本身的鮮味。
媽咪爸爸幼兒料理 寶寶副食品研究社
副食品食譜研究資訊
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本文內容僅供參考，不能取代專業醫療建議、診斷或治療。若您對寶寶的健康、餵食或育兒方式有任何疑問，請諮詢合格的醫師、兒科醫師、營養師或其他專業醫療人員。個別寶寶的情況與反應可能不同，請依實際狀況專業判斷。
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