孕吐怎麼吃彙整 - 媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經

懷孕是一件很美好的事，在每個懷孕的階段，需要的營養素都不同，其中葉酸、維他命C、鎂或碘是整個孕期中不可獲缺的營養素，除了今天介紹的食譜外，簡單介紹一些可以補充營養素的方式。

當第一孕期時，常常會出現孕吐的現象，適當的攝取B6是可以緩解孕吐的症狀，堅果類含豐富的B6及葉酸且堅果對於一般人來說，很容易取得；另外由於孕期我們需要避免妊娠高血壓與糖尿病，我們盡量將糖、鹽排除，選擇無調味的堅果為主；深綠色蔬菜含有豐富的葉酸，最簡易的料理方式: 大蒜切末加醬油水淋在水煮清燙蔬菜上；再搭配芭樂是全水果內，維他命C的冠軍，其中紅心芭樂是芭樂內相對較好的選擇，只要切片這樣三者搭配就可以是很簡單的營養補充品。

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材料

項目	數量
白米	1杯
牡蠣	150克
薑絲	適量
昆布高湯	1米杯
醬油	1.5匙
芹菜珠	適量
蘆筍	250克
蝦仁	12隻
沙拉油	適量
蒜頭	適量
紅蘿蔔	適量
鹽巴	1匙
小黃瓜	2條
雞胸肉	200克
雞蛋	1顆

日式牡蠣炊飯(主食)作法:

步驟1：切薑絲備用
步驟2：把1杯米、1杯昆布高湯、薑絲適量、牡蠣150克放進鍋子裡，加入1.5匙的醬油，把料全部攪拌均勻。
步驟3：電鍋外鍋倒入一杯水，鍋子放進電鍋煮飯。
步驟4：電鍋跳起來之後，在讓它燜10分鐘左右。
步驟5：燜飯的同時，我們先準備芹菜珠備用。
步驟6：燜好飯把鍋子拿起來，加入芹菜珠完成。

蘆筍炒蝦仁(配菜)作法:

步驟1：把蝦仁開背(不開也可以，開了口感會比較好)備用，倒入少許油，把蒜頭、紅蘿蔔爆香。
步驟2：轉中大火，把蘆筍250克加進來拌炒，加入半杯水。
步驟3：加入蝦仁，炒到蘆筍和蝦仁熟了之後，加入1匙鹽，完成。

嫩煎雞胸小黃瓜炒蛋(配菜)作法:

步驟1：準備雞胸肉200克，把雞胸肉切丁，用少許鹽巴抓一下，靜置10分鐘備用。
步驟2：鍋子裡放少許油，先把雞蛋 1顆，炒到變嫩嫩的把蛋，撈起來備用(請注意這時候火要用文火，不然很快就熟了)
步驟3：鍋子裡放少許油，把切好的蒜片爆香。
步驟4：蒜頭出現香氣後，加入雞胸肉，把雞胸肉煎到約8分熟，加入一點點水，避免柴掉。
步驟5：加入事先切片的2條小黃瓜，再加入一鹽，讓小黃瓜出水。
步驟6：把剛剛炒好的蛋加進去，拌炒均勻，就完成囉！接下來，我們只需要將主食和配菜放入便當內，就是一道孕期健康便當了喔!!

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