什錦煎餅 – 可做副食品

什錦煎餅

 食材


胡蘿蔔        25g

高麗菜         45g

小黃瓜          40g

碎肉              50g

冬粉              1塊

蛋                    2個

鹽                      適量

1. 取一鍋子,加熱水煮沸
2 .將冬粉及切片胡蘿蔔放入煮沸
   3 . 將煮好的胡蘿蔔 取出切碎
   4. 將小黃瓜、高麗菜切丁
   5. 取一個鍋子將雞蛋打入,分別放入所有食材(豬肉部分,也可以用魚罐頭取代)
  6 .將食材全部打均勻,放入些許鹽調味(如果是作為寶寶的副食品,可加可不加)
   7  .取一個鍋子,熱鍋放入油(油要夠熱,不然會沾鍋)
    8.   放入打勻的食材,放入油鍋中,煎至雙面金黃色即可!!
  9 .將煎好的煎餅,裝盛盤上桌即可 

 

 

 

 

 

 

 

 

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