過幾天就要跨年了，今天和爸爸來台北工作，有漂亮的廚房，想說來提前做三寶的跨年大餐。就來個寶寶副食品~寶寶版番茄義大利麵好了！！
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材料
- 低鈉義大利尖管麵300克
- 豬絞肉適量
- 小番茄 約15顆
- 洋蔥 半顆
- 蘋果 半顆
- 油 適量
作法:
- 用沸水煮番茄，帶皮裂開後泡冷水放涼，去皮。
- 去皮之後再切成小塊狀。
- 水煮沸後，加入低鈉義大利尖管麵煮11分鐘
(一般來說，大人吃的義大利麵要加一鹽下去煮，麵本身才會有味道，可是因為是要給寶寶吃的，所以我們就不加鹽囉！基本上一歲以後的寶寶可以開始吃一點點鹽，1-3歲的話鹽分攝取一天不能超過2公克，除了添加鹽外，食材多多少少都會有鈉含量，所以基本上需要斟酌一下，是否要加鹽!!) - 等麵煮好的同時，可以先來爆香，加一點點油，把洋蔥、絞肉丟下去炒。
- 炒出香味之後，把蘋果加進去拌炒。
- 等到肉熟了之後，把番茄加進去拌炒，加適量的水下去煮。
- 再把義大利麵瀝乾加入完成的紅醬稍微拌一下完成。
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